Plat en sauce et cuisine du monde : toutes nos recettes

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de sauce pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Vous êtes tenté par une recette de poisson vapeur à la cantonaise ? Testez cette recette de cuisine santé et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Envie de goûter à la recette de boeuf aux oignons ? Cette recette de cuisine asiatique est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Plat algérien, le tlitli est un plat de pâtes (qu'on appelle communément langues d'oiseau ou "orzo" chez les Italiens) qui sont cuites à la manière du couscous et qui sont servies traditionnellement avec une sauce blanche ou rouge.

Je partage avec vous aujourd'hui un plat délicieux qui nous a régalé, on l’a mangé avec des nans et du riz. Un plat plein de saveurs avec toutes les épices présentes, qui fait voyager et qui est très simple à faire : le fameux butter chicken, ou poulet à la crème et aux épices.

Ce sauté de veau à la tomate est un plat familial réconfortant, simple à préparer et toujours savoureux. La viande de veau, peut être doucement mijotée en cocotte ou être cuite plus rapidement sous pression selon vos préférences.

Ce plat mijoté est parfait pour les soirs de semaine ou un dimanche en toute simplicité, servi avec du riz, des pâtes fraîches ou une purée maison.

Le foufou (ou fufu) de manioc est un plat, ou plutôt un accompagnement traditionnel africain. Il très répandu dans l’Afrique de l’Ouest, au Ghana, en côte d’ivoire, au Congo ou au Cameroun. C’est une délicieuse boule de pâte à base d’eau et de farine de manioc qui se marie très bien à de nombreux plats en sauce comme la sauce gombo.

Le butter chicken marie la tendreté du poulet mariné au yaourt avec des épices indiennes comme le cumin, le garam masala et le paprika fumé. Sa sauce tomate mijotée, enrichie de beurre, offre une onctuosité irrésistible et pleine de saveurs.

Facile à préparer, ce plat réconfortant est parfait pour un dîner épicé et gourmand. Un véritable voyage culinaire qui fait honneur aux traditions de la cuisine indienne.

En feuilletant mes livres de recettes à la recherche des plats de la semaine, je me suis arrêtée sur une recette de travers de boeuf à la sauce hoisin. J'avais envie de travers de porc...alors je l'ai réalisée avec du porc et non du boeuf : c'était délicieux. Sucré et légèrement pimenté. Un vrai régal.

Avec cette recette, nous vous embarquons dans un petit voyage créole, du moins dans l’assiette. Une recette de cari poulet simple, rapide à faire et ultra parfumée, notamment au paprika. Plus ça mijote, meilleur c'est.

Un plat mijoté comme on aime en déguster l’hiver, une palette demi sel accompagnée de coco de paimpol